Carta de Café Miranda — Desayuno, Brunch, Tapas y Bebidas en Es Pujols, Formentera

Tropicalissima

Mango, melocotón, maracuyá, coco y granola

Ruby Berry

Fresas, arándanos, frambuesas y semillas de chía

Abuela Approved

Manzanas, peras, arándanos y nueces

Granola y miel

Fruta fresca y miel

Fruta fresca, granola y miel

Arándanos, frambuesas, chips de chocolate y semillas de chía

Vacío

Crema pastelera

Pistacho

Nutella

Mermelada (fresa, albaricoque o frutos del bosque)

Salado (tomate, queso y jamón york)

Fruta fresca y sirope de arce

Nutella, plátano y granella de avellanas

Mermelada (albaricoque, frutos rojos o fresas)

Crema de pistacho, fresas y granella de pistacho

Arándanos, frambuesas, yogur y chips de chocolate

Manzana y canela

Salado con huevo, bacon y sirope de arce

Sa Figuera

Queso de cabra, espinacas, higos, nueces y miel

Vegan Power

Hummus de remolacha, aguacate, rúcula y tomates secos

La Nórdica

Tomate, salmón ahumado, guacamole, crema agria y eneldo

Chez Miranda

Tomate, aguacate y huevo

La Ibérica

Tomate, jamón ibérico y stracciatella

La Proteica

Mantequilla de cacahuete, plátano y arándanos

La Coccolina

Nutella, fresas y coco

Huevo frito con bacon

Huevo revuelto con queso

Omelette con jamón york y queso

Benedictine Bacon

Tomate rallado, lechuga, huevo 64°, bacon, cebollino y salsa holandesa

Benedictine Salmón

Tomate rallado, aguacate, huevo 64°, salmón ahumado, cebollino y salsa holandesa

Bikini con salsa Miranda

Croque Madame

Jamón york, queso y huevo 64°

Croque Madame Vegetariano

Verduras, queso y huevo 64°

Porción de tarta del día

Pulpo a la Plancha, Crema de Zanahoria y Jengibre

Milhojas de Bacalao Mantecado y Pan Carasau

Pan Brioche con Jamón Ibérico y Stracciatella

Berenjena Asada, Cremoso de Cabra y Granada

Tacos de Gambas Fritas y Mayonesa de Lima (x2)

Tartare de Atún, Manzana Verde y Pepino

Mejillones Thai, Leche de Coco y Lemongrass

Croquetas de Jamón Ibérico (x4)

Hummus de Garbanzos con Pulpo y Paprika

Chipirones Fritos con Mayonesa de Lima

Pan de Coca con Queso de Cabra, Pera y Miel

Patatas Bravas

Nachos con Guacamole, Cheddar y Jalapeños

Tabla de Jamón Ibérico

Gin Tónic

Caipirinha / Caipiroska

Mojito

Spritz

Café espresso

Espresso doble

Café americano

Café cortado

Macchiatone

Cappuccino

Cappuccino doble

Café de orzo

Descafeinado

Cortado descafeinado

Leche manchada

Infusiones

Café con hielo

Doble con hielo

Americano con hielo

Cappuccino frío

Shakerato

Matcha Miranda

Matcha, leche de coco y puré de fruta

Marocchino

Nutellino

Zumo de naranja

ACE

Naranja, zanahoria y limón

Detox

Manzana, pera, limón y jengibre

Digestiva

Pepino, manzana, apio y limón

Bomba

Piña, zanahoria y jengibre

Drenante

Pomelo rosa, fresa, manzana y jengibre

Tonificante

Zanahoria, manzana, hinojo y jengibre

New Anna

Piña, manzana, apio y jengibre

Agua sin gas

Agua con gas

Zumos en botella (melocotón o piña)

Refrescos (Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Nestea, Sprite, Fanta Limón, Fanta Naranja, Tónica)

Caña 30 cl

Mediana 40 cl

Clara 30 cl

Clara 40 cl

Shandy 30 cl

Shandy 40 cl

Botella Estrella Galicia

Botella Alhambra

Copa de vino blanco

Copa de vino tinto

Copa de cava

Tinto de verano

Copa de sangría (blanco o tinto)

Copa de sangría de cava

Jarra de sangría 1,5 L (blanco o tinto)

Jarra de sangría de cava 1,5 L